Combien de calories contient Poireaux ?

100 g de Poireaux apportent 32 kcal. Serving, 500 g (500 g) : environ 161 kcal.

Combien de protéines contient Poireaux ?

Poireaux contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,5 g dans serving, 500 g (500 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Poireaux ?

Poireaux contient 4,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Poireaux ?

Poireaux contient 0,25 g de lipides pour 100 g, dont 0,05 g saturés (0,3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Poireaux ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (21 % DV), Folate (B9) (18 % DV), manganèse (15 % DV) et Vitamine B6 (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Poireaux ?

100 g contiennent 14,5 mg de sodium, soit 0,6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Poireaux

Produit emballé Boissons Doué on

Poireaux contient 32 kcal pour 100 g. Serving, 500 g (500 g) apporte environ 161 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (32 kcal pour 100 g).

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 18 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 15 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

32kcal pour 100 g

1,5 gprotéines

4,9 gglucides

0,25 glipides

161kcal dans serving, 500 g (500 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	32,3 kcal
Lipides totaux L	0,25 g	0,3 %
Acides gras saturés L	0,05 g	0,3 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	14,5 mg	0,6 %
Glucides totaux L	4,9 g	2 %
Fibres alimentaires L	2,3 g	8 %
Sucres totaux L	3,2 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	1,5 g	3 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	18,5 mg	21 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0,74 mg	5 %
Thiamine (B1) L	0,065 mg	5 %
Riboflavine (B2) L	0,065 mg	5 %
Niacine (B3) L	0,5 mg	3 %
Acide pantothénique (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamine B6 L	0,24 mg	14 %
Folate (B9) L	73 µg	18 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	50,7 mg	4 %
Fer L	1,5 mg	8 %
Magnésium L	19 mg	5 %
Phosphore L	40,3 mg	3 %
Potassium L	208 mg	4 %
Zinc L	0,21 mg	2 %
Cuivre L	0,087 mg	10 %
Manganèse L	0,34 mg	15 %
Sélénium L	0,56 µg	1 %
Iodine L	1,1 µg	0,7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 21 %
Glucides 70 %
Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Lipides0,25 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,3 g)
Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau87,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0,18 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	1 000 µg

Autres composants (2)

Eau L	87,6 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Doué on
Code-barres: 3770040755006
Portion indiquée: 500 g
Catégorie: Leviers
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Poireaux

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Puerros Agrícola Villena	32	1,5 g	4,9 g	0,25 g
Poireaux Pfenning's Organic Vegetables Inc.	32	1,5 g	4,9 g	0,25 g
Jets De Poireaux Spar	32	1,2 g	4,5 g	0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3770040755006. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.