Piperade
Produit emballé Repas et plats Pierre Oteiza
Piperade contient 48 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (48 kcal pour 100 g).
100 g apportent 14 300 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 5 099 875 % de la valeur quotidienne en iodine et 406 442 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 48 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 6,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,5 g | 5 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 32,5 mg | 36 % |
| Vitamine D L | 2 860 000 µg | 14 300 000 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,63 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 22,3 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,9 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,29 mg | 2 % |
| Magnésium L | 11,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 30,9 mg | 2 % |
| Potassium L | 254 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,045 mg | 5 % |
| Manganèse L | 9 348 mg | 406 442 % |
| Sélénium L | 4,6 µg | 8 % |
| Iodine L | 7 649 813 µg | 5 099 875 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 62 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
- Sucres5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,2 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,2 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,32 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 415 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 88,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pierre Oteiza
- Code-barres
- 3332870022002
- Quantité
- 390g
- Catégorie
- Piperade de style basque
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
tomates (75%) piments doux (13%) oignons, sucre, huile de tournesol, ail, sel, piment d’espelette AOP 0,05%, poivre, thym.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonSucreHuile de tournesolAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3332870022002. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.