Pilpel Hummous
Produit emballé Haricots et légumineuses Pilpel
Pilpel Hummous contient 258 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 20 g (20 g) apporte environ 52 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).
100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en cuivre, 26 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 258 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,7 g | 25 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0,5 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 8,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 4,9 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,7 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3 mg | 20 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,058 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 24,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 265 mg | 20 % |
| Fer L | 4 mg | 22 % |
| Magnésium L | 95 mg | 23 % |
| Phosphore L | 199 mg | 16 % |
| Potassium L | 170 mg | 4 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,5 mg | 56 % |
| Manganèse L | 0,6 mg | 26 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 1,2 µg | 0,8 % |
| Chlorure L | 7,6 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 14 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres4,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides19,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés3,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium0,5 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 9,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 6,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 6,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Cooked chickpeas (32%), water, _sesame_ paste (25%), extra virgin olive oil, salt, acidity regulator (citric acid), preservative (potassium sorbate).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9335068001906. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.