Pesto alla ligure
Produit emballé Légumes Perrone Maria
Pesto alla ligure contient 496 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (455 kcal pour 100 g).
100 g apportent 78 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 48 % de la valeur quotidienne en cuivre et 32 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 496 kcal | |
| Lipides totaux L | 51,9 g | 67 % |
| Acides gras saturés L | 7,2 g | 36 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 240 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,065 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 11,7 mg | 78 % |
| Thiamine (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,35 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,068 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,068 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 21,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 145 mg | 11 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 53,9 mg | 13 % |
| Phosphore L | 85,8 mg | 7 % |
| Potassium L | 174 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,98 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,43 mg | 48 % |
| Manganèse L | 0,74 mg | 32 % |
| Sélénium L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodine L | 12 µg | 8 % |
| Chlorure L | 2,5 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 4 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,9 g)
- Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,9 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Lipides51,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 45 g)
- Acides gras saturés7,2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 6,3 g)
- Sodium240 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,77 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau26,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 016 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 26,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Perrone Maria
- Code-barres
- 8001999140038
- Catégorie
- Pestos verts
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olio extravergine di oliva, basilico (29%), ANACARDI, FORMAGGIO grana padano, pinoli, sale, correttore di acidita acido citrico e ascorbico
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8001999140038. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.