Pesto alla ligure
Verpacktes Produkt Gemüse Perrone Maria
Pesto alla ligure enthält 496 kcal pro 100 g.
Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (455 kcal pro 100 g).
100 g liefern 78 % des Tageswerts für Vitamin E, 48 % des Tageswerts für Kupfer und 32 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 496 kcal | |
| Fett gesamt L | 51,9 g | 67 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,2 g | 36 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 240 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 1,9 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,065 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 11,7 mg | 78 % |
| Thiamin (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,35 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,068 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,068 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 21,8 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 145 mg | 11 % |
| Eisen L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 53,9 mg | 13 % |
| Phosphor L | 85,8 mg | 7 % |
| Kalium L | 174 mg | 4 % |
| Zink L | 0,98 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,43 mg | 48 % |
| Mangan L | 0,74 mg | 32 % |
| Selen L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodin L | 12 µg | 8 % |
| Chlorid L | 2,5 mg | 0,1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 3 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 93 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,9 g)
- Ballaststoffe1,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,9 g)
- Zucker0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
- Fett51,9 güber dem Median für Gemüse (Median 45 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,2 güber dem Median für Gemüse (Median 6,3 g)
- Natrium240 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 880 mg)
- Protein pro 100 kcal0,77 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser26,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1.016 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 26,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Perrone Maria
- Barcode
- 8001999140038
- Kategorie
- Grüne Pestos
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Olio extravergine di oliva, basilico (29%), ANACARDI, FORMAGGIO grana padano, pinoli, sale, correttore di acidita acido citrico e ascorbico
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8001999140038. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.