Pesto alla genovese
Pesto alla genovese contient 413 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (455 kcal pour 100 g).
100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 43 % de la valeur quotidienne en manganèse et 30 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 413 kcal | |
| Lipides totaux L | 43 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 7,7 g | 39 % |
| Cholestérol L | 4,1 mg | 1 % |
| Sodium L | 1 320 mg | 57 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamine A L | 13,5 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 5,8 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,065 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 10,2 mg | 68 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,051 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,61 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 34,3 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,1 µg | 4 % |
| Calcium L | 194 mg | 15 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 42,3 mg | 10 % |
| Phosphore L | 83,9 mg | 7 % |
| Potassium L | 170 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,86 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 0,99 mg | 43 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 42,7 µg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 2 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres2,1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,9 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Lipides43 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 45 g)
- Acides gras saturés7,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 6,3 g)
- Sodium1 320 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau38,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,069 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 332 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 38,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lidl
- Code-barres
- 4056489230083
- Quantité
- 1-135g
- Catégorie
- Pestos verts
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
42% olio extra vergine di oliva, 39,5% "Basilico Genovese DOP", 5,9% pinoli, formaggio "Grana Padano DOP" (latte, sale, caglio, lisozima da uovo),formaggio "Parmigiano Reggiano DOP" (latte, sale, PESTO caglio), sale, noci, formaggio "Pecorino Romano DOP" (latte di pecora, sale, caglio), aglio, antiossidante: acido ascorbica. SENZA GLUTINE_tracce di altra frutta a guscio e arachidi_
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSelAileLaitTourteaux
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pesto alla genovese Marcel & Fils | 413 | 6,2 g | 5,1 g | 40,4 g |
| Pesto Alla Genovese Penny | 414 | 3,8 g | 5,3 g | 42 g |
| Pesto alla Genovese ja! | 414 | 3,8 g | 5,3 g | 42 g |
| Pesto alla Genovese San Fabio (Penny) | 414 | 3,5 g | 4,5 g | 42 g |
| Pesto Genovese Cucina Nobile | 412 | 3,8 g | 4,7 g | 42 g |
| Pesto di basilico Annese | 412 | 13 g | 4,6 g | 38 g |
| Pesto all Genovese con Tofu Saclà | 412 | 2,7 g | 10 g | 40 g |
| Pesto mediterraneo Pastificio Novella | 415 | 7,6 g | 6,8 g | 39 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489230083. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.