Pavés de julienne
Produit emballé Poissons et fruits de mer Sacrebleu
Pavés de julienne contient 81 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des protéines, avec 5 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en sélénium, 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 29 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 80,8 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,44 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,11 g | 0,6 % |
| Cholestérol L | 38 mg | 13 % |
| Sodium L | 128 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,2 g | 38 % |
| Vitamine A L | 15,8 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,3 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,78 µg | 33 % |
| Calcium L | 27,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,68 mg | 4 % |
| Magnésium L | 62,5 mg | 15 % |
| Phosphore L | 204 mg | 16 % |
| Potassium L | 365 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,03 mg | 1 % |
| Sélénium L | 37,5 µg | 68 % |
| Iodine L | 43,5 µg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 95 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal23,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Julienne
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Dos de julienne U | 81 | 19,2 g | 0 g | 0,44 g |
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| Dos de Julienne, Molva Molva, sélect.par magasin U | 81 | 18,8 g | 0 g | 0,7 g |
| Filets de julienne MERICQ | 82 | 19 g | 0 g | 0,7 g |
| Filets de julienne Thiriet | 78 | 19 g | 0 g | 0 g |
| Julienne salée séchée Leader Price | 77 | 19 g | 0 g | 0 g |
| Julienne salée séchée Delpierre | 77 | 19 g | 0,01 g | 0,01 g |
| Portions de filets de julienne Casino | 76 | 19 g | 0 g | 0,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3453020001408. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.