Parmesan
Produit emballé Autres aliments Kraft
Parmesan contient 480 kcal pour 100 g. Serving, 5 g (5 g) apporte environ 24 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 178 kcal pour 100 g sur 451 produits.
100 g apportent 304 % de la valeur quotidienne en iodine, 111 % de la valeur quotidienne en calcium et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 480 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 0,084 g | 0,4 % |
| Cholestérol L | 1,9 mg | 0,6 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 44 g | 88 % |
| Vitamine A L | 1,4 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,99 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,057 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,007 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,07 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,034 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,37 µg | 16 % |
| Calcium L | 1 440 mg | 111 % |
| Fer L | 0,091 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 9,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 77,6 mg | 6 % |
| Potassium L | 124 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,045 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,032 mg | 1 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 456 µg | 304 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 3 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines44 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,2 g)
- Sucres3,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Lipides32 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 4 g)
- Acides gras saturés0,084 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 267 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
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| กาแฟสำเร็จรูป NESCAFÉ | 492 | 8,2 g | 57,4 g | 28,7 g |
| Yokitos Diamond Foods | 493 | 5,8 g | 68,1 g | 22 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0840370900391. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.