Parmesan

Producto envasado Otros alimentos Kraft

Parmesan contiene 480 kcal por 100 g. Serving, 5 g (5 g) aporta unas 24 kcal.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 178 kcal por 100 g entre 451 productos.

100 g aportan el 304% del valor diario de iodine, el 111% del valor diario de calcio y el 16% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Parmesan de Kraft, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
480kcal por 100 g
44 gproteínas
3,8 gcarbohidratos
32 ggrasas
24kcal en serving, 5 g (5 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 480 kcal
Grasas totales L 32 g 41%
Grasas saturadas L 0,084 g 0,4%
Colesterol L 1,9 mg 0,6%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 3,8 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 3,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 44 g 88%
Vitamina A L 1,4 µg0,2%
Vitamina C L 0,99 mg1%
Vitamina D L 0,057 µg0,3%
Vitamina E L 0,007 mg0%
Thiamin (B1) L 0,033 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11%
Niacin (B3) L 0,07 mg0,4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,28 mg6%
Vitamina B6 L 0,034 mg2%
Folate (B9) L 3,7 µg0,9%
Vitamina B12 L 0,37 µg16%
Calcio L 1.440 mg111%
Iron L 0,091 mg0,5%
Magnesio L 9,6 mg2%
Fósforo L 77,6 mg6%
Potasio L 124 mg3%
Zinc L 0,34 mg3%
Copper L 0,045 mg5%
Manganese L 0,032 mg1%
Selenio L 1,4 µg3%
Iodine L 456 µg304%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 37%Carbohidratos: 3%Grasas: 60%480kcal / 100 g
  • Proteínas 37%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 60%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine304%Calcio111%Vitamina B1216%Riboflavin (B2)11%Fósforo6%Ácido pantoténico (B5)6%Copper5%Zinc3%Thiamin (B1)3%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas44 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 5,7 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,2 g)
  • Azúcares3,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 5,7 g)
  • Grasas32 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 4 g)
  • Grasas saturadas0,084 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1 g)
  • Sodio800 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 267 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua69,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5,4 µg
Otros componentes (2)
Agua L69,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Kraft
Código de barras
0840370900391
Cantidad
80g
Ración de la etiqueta
5 g
Categoría
Alimentos
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

生乳、食塩

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Yokitos Diamond Foods 493 5,8 g 68,1 g 22 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0840370900391. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Parmesan?

100 g de Parmesan tienen 480 kcal. Serving, 5 g (5 g): unas 24 kcal.

¿Es Parmesan rico en proteínas?

Parmesan contiene 44 g de proteína por 100 g (el 88% del valor diario de 50 g), o 2,2 g en serving, 5 g (5 g). Alrededor del 37% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 5,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Parmesan?

Parmesan tiene 3,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 3,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Parmesan?

Parmesan contiene 32 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,084 g son saturados (el 0,4% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Parmesan?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (304% DV), calcio (111% DV), Vitamina B12 (16% DV) y Riboflavin (B2) (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Parmesan?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 3 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.