Pancetta fumée tranchée
Produit emballé Viande Campione
Pancetta fumée tranchée contient 375 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 274 kcal pour 100 g sur 71 produits.
100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en chlorure, 60 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 37 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 375 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 13,5 g | 68 % |
| Cholestérol L | 68,9 mg | 23 % |
| Sodium L | 1 560 mg | 68 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,8 g | 14 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,31 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,72 mg | 60 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 37 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,67 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 11,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 41,6 mg | 3 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 51,3 mg | 12 % |
| Phosphore L | 208 mg | 17 % |
| Potassium L | 413 mg | 9 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,58 mg | 25 % |
| Sélénium L | 14,3 µg | 26 % |
| Iodine L | 43,7 µg | 29 % |
| Chlorure L | 2 301 mg | 100 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 1 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17 g)
- Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides36 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés13,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8 g)
- Sodium1 560 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,96 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,41 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,72 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 149 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Campione
- Code-barres
- 8022909007630
- Quantité
- 0,100 kg
- Catégorie
- Le ventre de porc fumé
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc (Origine: UE), sel marin, herbes aromatiques, épices, sucre, dextrose, conservateur: nitrite de sodium; antioxydant: ascorbate de sodium. .
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Émincés de poitrine fumée grillée Carrefour | 375 | 26 g | 1,2 g | 30 g |
| Rillons cocktail Maison Prunier | 384 | 24 g | 0,5 g | 32 g |
| Poitrine fumée, sel sec non saumuré Rostain | 356 | 17 g | 0,5 g | 32 g |
| Poitrine de porc fumée saint alby | 353 | 18 g | 0,5 g | 31 g |
| Crispy bacon Auchan | 399 | 33 g | 1,4 g | 29 g |
| Poitrine fumée Bonjour Campagne | 337 | 18 g | 0,4 g | 29 g |
| Poitrine fumée La Vie Claire | 337 | 18 g | 0 g | 29 g |
| Poitrine fumée au bois de hêtre Bonjour Campagne | 337 | 18 g | 0,5 g | 29 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8022909007630. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.