Pan de molde 100% integral de trigo
Produit emballé Pain et produits cuits au four Eroski
Pan de molde 100% integral de trigo contient 242 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (259 kcal pour 100 g).
100 g apportent 88 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 66 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 242 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0,027 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 41 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 7,3 g | 26 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0,8 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 1,1 mg | 88 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 70,3 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0,026 µg | 1 % |
| Calcium L | 29,2 mg | 2 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 59,9 mg | 14 % |
| Phosphore L | 229 mg | 18 % |
| Potassium L | 315 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 24 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 66 % |
| Sélénium L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodine L | 20,8 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 72 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres7,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,8 g)
- Lipides2,6 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau27,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 39,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 27,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Eroski
- Code-barres
- 8480010201666
- Catégorie
- Pains coupés
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
whole wheat flour (66%), water, yeast, sunflower oil, salt, preservatives (e 282, e 200, e 202), emulsifiers (e 472e, e 471, e 481), wheat gluten, acidity regulator (e 270), wheat fibre, flour treatment agents (e 300, e 920, e 341),
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480010201666. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.