Palmiers au sucre d’erable
Produit emballé Sucres et desserts Cornu
Palmiers au sucre d’erable contient 463 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 526 kcal pour 100 g sur 382 produits.
100 g apportent 78 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 463 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 12,3 mg | 4 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 64 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 20 g | |
| Sucres ajoutés L | 10 g | 20 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 38,1 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,17 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,76 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,21 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,043 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 20,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,01 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 24,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 62,4 mg | 15 % |
| Phosphore L | 189 mg | 15 % |
| Potassium L | 240 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,25 mg | 27 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 78 % |
| Sélénium L | 8,7 µg | 16 % |
| Iodine L | 20,1 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 56 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Sucres20 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Lipides19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 29,7 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 49,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de blé (57g)*, sucre d'érable (22 g)*, beurre (22 g)*, sel, farine de malt d'orge.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610216620997. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.