Olives noires à la grecque
Produit emballé Légumes baresa
Olives noires à la grecque contient 345 kcal pour 100 g.
Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 230 kcal pour 100 g sur 328 produits.
100 g apportent 99 % de la valeur quotidienne en iodine, 43 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 41 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 345 kcal | |
| Lipides totaux L | 33 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 5,2 g | 26 % |
| Cholestérol L | 0,32 mg | 0,1 % |
| Sodium L | 3 720 mg | 162 % |
| Glucides totaux L | 6,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 6,3 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,1 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 6,5 mg | 43 % |
| Thiamine (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,063 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,05 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 2,7 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 76,9 mg | 6 % |
| Fer L | 6,8 mg | 38 % |
| Magnésium L | 16,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 14,4 mg | 1 % |
| Potassium L | 57,1 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,099 mg | 4 % |
| Sélénium L | 22,8 µg | 41 % |
| Iodine L | 149 µg | 99 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 8 %
- Lipides 90 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,5 g)
- Fibres6,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,3 g)
- Sucres1,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Lipides33 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 23 g)
- Acides gras saturés5,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,2 g)
- Sodium3 720 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,61 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 206 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- baresa
- Code-barres
- 20298432
- Catégorie
- Oignons noirs
- Emballage
- Jar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
90% olives noires (Origine : Maroc), sel,huile de tournesol
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20298432. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.