olive nere secche
Produit emballé Légumes s.a.tos
Olive nere secche contient 158 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 230 kcal pour 100 g sur 328 produits.
100 g apportent 108 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 31 % de la valeur quotidienne en sélénium et 30 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 158 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,5 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 0,2 mg | 0,1 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,8 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 23,8 mg | 26 % |
| Vitamine D L | 0,036 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 16,1 mg | 108 % |
| Thiamine (B1) L | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 21,6 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 94,2 mg | 7 % |
| Fer L | 5,3 mg | 30 % |
| Magnésium L | 19,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 26,4 mg | 2 % |
| Potassium L | 156 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 14 % |
| Sélénium L | 16,9 µg | 31 % |
| Iodine L | 17,2 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 2 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
- Fibres4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,3 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Lipides18,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 23 g)
- Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,2 g)
- Sodium360 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 710 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- s.a.tos
- Code-barres
- 8019826431600
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Oignons noirs
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
olive nere secche,olio di semi di girasole,prezzemolo, aglio,peperoncino, origano,sale,correttore di acidità:E330,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolAileSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8019826431600. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.