olive nere secche

Produit emballé Légumes s.a.tos

Olive nere secche contient 158 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 230 kcal pour 100 g sur 328 produits.

100 g apportent 108 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 31 % de la valeur quotidienne en sélénium et 30 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

olive nere secche de s.a.tos, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
158kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
1,1 gglucides
18,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 158 kcal
Lipides totaux L 18,5 g 24 %
Acides gras saturés L 3,4 g 17 %
Cholestérol L 0,2 mg 0,1 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 1,1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,8 g 4 %
Vitamine A L 0,11 µg0 %
Vitamine C L 23,8 mg26 %
Vitamine D L 0,036 µg0,2 %
Vitamine E L 16,1 mg108 %
Thiamine (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,038 mg3 %
Niacine (B3) L 0,3 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,11 mg2 %
Vitamine B6 L 0,12 mg7 %
Folate (B9) L 21,6 µg5 %
Vitamine B12 L 0,002 µg0,1 %
Calcium L 94,2 mg7 %
Fer L 5,3 mg30 %
Magnésium L 19,9 mg5 %
Phosphore L 26,4 mg2 %
Potassium L 156 mg3 %
Zinc L 0,29 mg3 %
Cuivre L 0,14 mg16 %
Manganèse L 0,33 mg14 %
Sélénium L 16,9 µg31 %
Iodine L 17,2 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 2 %Lipides: 93 %158kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 93 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E108 %Sélénium31 %Fer30 %Vitamine C26 %Cuivre16 %Manganèse14 %Iodine11 %Calcium7 %Vitamine B67 %Folate (B9)5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
  • Fibres4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Lipides18,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,2 g)
  • Sodium360 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,14 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L710 µg
Autres composants (2)
Eau L55,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
s.a.tos
Code-barres
8019826431600
Quantité
200 g
Catégorie
Oignons noirs
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

olive nere secche,olio di semi di girasole,prezzemolo, aglio,peperoncino, origano,sale,correttore di acidità:E330,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolAileSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pitted Black Olives Polli 161 1,1 g 0,1 g 16,4 g
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Krini Schwarze Oliven Krinu 161 1,2 g 0,8 g 17 g
Pitted Black Olives with Garlic Cloves & Fresh Basil La Taperia 155 0,96 g 0,8 g 15,5 g
Aceitunas negras - Olives noires entiers Sarasa 155 1,8 g 3,8 g 14,5 g
Aceitunas negras sin hueso Froiz 155 0,5 g 2,6 g 16,3 g
Aceitunas negras deshuesadas Coviran 155 0,5 g 0 g 16,3 g
Azeitonas Pretas sem Caroço Frami 162 0,5 g 0 g 17 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8019826431600. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient olive nere secche ?

100 g de olive nere secche apportent 158 kcal.

Combien de protéines contient olive nere secche ?

Olive nere secche contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient olive nere secche ?

Olive nere secche contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient olive nere secche ?

Olive nere secche contient 18,5 g de lipides pour 100 g, dont 3,4 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient olive nere secche ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (108 % DV), sélénium (31 % DV), fer (30 % DV), Vitamine C (26 % DV) et cuivre (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient olive nere secche ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.