Olive nere salsecco
Olive nere salsecco contient 243 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (225 kcal pour 100 g).
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en sélénium, 41 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 38 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 243 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 0,32 mg | 0,1 % |
| Sodium L | 980 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 6,2 mg | 41 % |
| Thiamine (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,063 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,05 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 2,7 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 76,3 mg | 6 % |
| Fer L | 6,8 mg | 38 % |
| Magnésium L | 16,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 14,5 mg | 1 % |
| Potassium L | 57,8 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,096 mg | 4 % |
| Sélénium L | 23 µg | 42 % |
| Iodine L | 25,1 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 1 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Lipides26 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 22,9 g)
- Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,2 g)
- Sodium980 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,58 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 217 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Rizzo
- Code-barres
- 8019823010716
- Quantité
- 190 g
- Catégorie
- Olives noires entières
- Emballage
- it:coperchio-metallo,it:vasetto-gl-70
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olive nere (90%), olio extravergine di oliva (5%), aceto di vino, sale, aromi naturali
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveVinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8019823010716. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.