Odori da brodo
Odori da brodo contient 40 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 31 kcal pour 100 g sur 292 produits.
100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 18 % de la valeur quotidienne en manganèse et 17 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 39,6 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,36 g | 0,5 % |
| Acides gras saturés L | 0,041 g | 0,2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 43,9 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 6,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 35,1 mg | 39 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,51 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,047 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 68,7 µg | 17 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 62,6 mg | 5 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 15,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 34,7 mg | 3 % |
| Potassium L | 321 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,31 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,064 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,41 mg | 18 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodine L | 8,1 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 75 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,6 g)
- Fibres3,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,2 g)
- Sucres4,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
- Lipides0,36 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,4 g)
- Acides gras saturés0,041 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,062 g)
- Sodium43,9 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 19 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,36 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 131 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Conad
- Code-barres
- 8003170096707
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Légumes frais
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CAROTE, PREZZEMOLO, CIPOLLA, SEDANO.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Oignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8003170096707. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.