Nouilles Soba
Produit emballé Boissons Exotic Food
Nouilles Soba contient 349 kcal pour 100 g. Serving, 150 g (150 g) apporte environ 523 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (347 kcal pour 100 g).
100 g apportent 84 % de la valeur quotidienne en manganèse, 35 % de la valeur quotidienne en cuivre et 23 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 349 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,73 g | 0,9 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 282 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 72,4 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 6 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,2 g | 26 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,67 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,032 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,94 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 32,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 25,6 mg | 2 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 86,1 mg | 20 % |
| Phosphore L | 220 mg | 18 % |
| Potassium L | 290 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 35 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 84 % |
| Sélénium L | 8,7 µg | 16 % |
| Iodine L | 18 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 83 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 12,4 g)
- Fibres6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 4,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,1 g)
- Lipides0,73 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,8 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,4 g)
- Sodium282 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau15,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 58,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 15,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Exotic Food
- Code-barres
- 8853662006833
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 150 g
- Catégorie
- Soba
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_ 77%, farine de sarrasin 19%, eau, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8853662006833. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.