Nouilles instantanées

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires AYAM

Nouilles instantanées contient 223 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 380 kcal pour 100 g sur 2 050 produits.

100 g apportent 76 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Nouilles instantanées de AYAM, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
223kcal pour 100 g
4,9 gprotéines
29 gglucides
9,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 223 kcal
Lipides totaux L 9,4 g 12 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 120 mg 5 %
Glucides totaux L 29 g 11 %
Fibres alimentaires L 5,4 g 19 %
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,9 g 10 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,2 mg0,2 %
Vitamine D L 0,1 µg0,5 %
Vitamine E L 2,1 mg14 %
Thiamine (B1) L 0,21 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacine (B3) L 0,04 mg0,2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,38 mg8 %
Vitamine B6 L 0,087 mg5 %
Folate (B9) L 20,4 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 21,4 mg2 %
Fer L 1,7 mg10 %
Magnésium L 57,8 mg14 %
Phosphore L 174 mg14 %
Potassium L 222 mg5 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,22 mg25 %
Manganèse L 1,7 mg76 %
Sélénium L 8,6 µg16 %
Iodine L 14 µg9 %
Chlorure L 227 mg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 53 %Lipides: 38 %223kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 53 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse76 %Cuivre25 %Thiamine (B1)17 %Sélénium16 %Vitamine E14 %Phosphore14 %Magnésium14 %Zinc14 %Chlorure10 %Fer10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,9 g)
  • Fibres5,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2 g)
  • Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides9,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11,9 g)
  • Acides gras saturés4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,5 g)
  • Sodium120 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 843 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau9,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L3,7 g
Graisses polyinsaturées L1,6 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L47 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,008 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,008 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,048 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,65 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L4 µg
Autres composants (2)
Eau L9,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
AYAM
Code-barres
9556041131711
Quantité
280 g
Catégorie
Nouilles instantanées
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé (79%), huile de palme certifiée durable, sel

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de palmeSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
nouilles instantanées Ayam 223 4,9 g 29 g 9,4 g
Top ramen beef flavor Nissin 224 5,9 g 31,8 g 8,2 g
Yatekomo (yakisoba) Gallina Blanca 224 4,7 g 28 g 10 g
Mi Goreng Spicy Red Curry Indomie 224 3,6 g 30,7 g 9,4 g
Tteokbokki sweet and spicy Sempio 225 4,4 g 50,6 g 0,94 g
Asia noodles Knorr 225 3,3 g 25 g 12 g
Knorr Asia Noodles Chili & Lemongrass Knorr 221 3,3 g 26 g 11 g
SOBA Cup Yakitori Poulet Nissin 221 4,9 g 24,7 g 10,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9556041131711. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Nouilles instantanées ?

100 g de Nouilles instantanées apportent 223 kcal.

Combien de protéines contient Nouilles instantanées ?

Nouilles instantanées contient 4,9 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,9 g).

Combien de glucides contient Nouilles instantanées ?

Nouilles instantanées contient 29 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,4 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Nouilles instantanées ?

Nouilles instantanées contient 9,4 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Nouilles instantanées ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (76 % DV), cuivre (25 % DV), Thiamine (B1) (17 % DV), sélénium (16 % DV) et Vitamine E (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Nouilles instantanées ?

100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.