Multigrain Bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four Pepperidge Farm Farmhouse
Multigrain Bread contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 49 g (49 g) apporte environ 140 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en manganèse, 38 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 28 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 286 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 449 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 53,1 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 10,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 8,2 g | 16 % |
| Protéines L | 10,2 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,37 mg | 28 % |
| Niacine (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 153 µg | 38 % |
| Vitamine B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 61 mg | 5 % |
| Fer L | 3,3 mg | 18 % |
| Magnésium L | 60 mg | 14 % |
| Phosphore L | 182 mg | 15 % |
| Potassium L | 143 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 26 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 65 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 8,1 µg | 5 % |
| Chlorure L | 0,41 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 76 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,2 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres10,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium449 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,9 µg |
|---|
Autres composants (4)
| Eau L | 32,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Caféine L | 0 mg |
| Acide folique L | 82 µg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 252 kcal | 286 kcal |
| Protéines | 7,7 g | 10,2 g |
| Glucides | 47,3 g | 53,1 g |
| Lipides | 2,7 g | 3,1 g |
| Fibres | 5,1 g | 2 g |
| Sucres | 3,6 g | 10,2 g |
| Sodium | 34 mg | 449 mg |
Détails du produit
- Marque
- Pepperidge Farm Farmhouse
- Code-barres
- 0014100082996
- Quantité
- 24 oz
- Portion indiquée
- 1 slice (49 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, sugar, yeast, wheat berries, sunflower seeds, wheat gluten, oat fiber, soybean oil, contains 2% or less of: oats, salt, pearled barley, rye, triticale, corn grit, millet, flaxseed, calcium propionate and sorbic acid to extend freshness, monoglycerides, sodium stearoyl lactylate, flaxseed meal, buckwheat flour, millet flour, brown rice meal, amaranth flour, soy lecithin, whey* (milk), citric acid, malted barley flour.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreLevureAvoineSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2698174. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 juin 2024. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0014100082996. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.