Multigrain Bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Pepperidge Farm Farmhouse
Multigrain Bread enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 49 g (49 g) liefert etwa 140 kcal.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 65 % des Tageswerts für Mangan, 38 % des Tageswerts für Folat (B9) und 28 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 286 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,1 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 449 mg | 20 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 53,1 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 10,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 8,2 g | 16 % |
| Protein L | 10,2 g | 20 % |
| Vitamin A L | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,37 mg | 28 % |
| Niacin (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 153 µg | 38 % |
| Vitamin B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 61 mg | 5 % |
| Eisen L | 3,3 mg | 18 % |
| Magnesium L | 60 mg | 14 % |
| Phosphor L | 182 mg | 15 % |
| Kalium L | 143 mg | 3 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,23 mg | 26 % |
| Mangan L | 1,5 mg | 65 % |
| Selen L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodin L | 8,1 µg | 5 % |
| Chlorid L | 0,41 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 76 %
- Fett 10 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker10,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett3,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium449 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser32,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 38,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (4)
| Wasser L | 32,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
| Folsäure L | 82 µg |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 252 kcal | 286 kcal |
| Protein | 7,7 g | 10,2 g |
| Kohlenhydrate | 47,3 g | 53,1 g |
| Fett | 2,7 g | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g | 2 g |
| Zucker | 3,6 g | 10,2 g |
| Natrium | 34 mg | 449 mg |
Produktdetails
- Marke
- Pepperidge Farm Farmhouse
- Barcode
- 0014100082996
- Menge
- 24 oz
- Portion laut Etikett
- 1 slice (49 g)
- Kategorie
- Brot
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, sugar, yeast, wheat berries, sunflower seeds, wheat gluten, oat fiber, soybean oil, contains 2% or less of: oats, salt, pearled barley, rye, triticale, corn grit, millet, flaxseed, calcium propionate and sorbic acid to extend freshness, monoglycerides, sodium stearoyl lactylate, flaxseed meal, buckwheat flour, millet flour, brown rice meal, amaranth flour, soy lecithin, whey* (milk), citric acid, malted barley flour.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerHefeHaferSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2698174. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. Juni 2024. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0014100082996. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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