Mousse au chocolat

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Plaisir

Mousse au chocolat contient 192 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 17 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 16 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse au chocolat de Plaisir, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
192kcal pour 100 g
5 gprotéines
32,5 gglucides
4,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 192 kcal
Lipides totaux L 4,3 g 5 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Cholestérol L 13,3 mg 4 %
Sodium L 58,2 mg 3 %
Glucides totaux L 32,5 g 12 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 32,1 g
Sucres ajoutés L 25,8 g 52 %
Protéines L 5 g 10 %
Vitamine A L 27,7 µg3 %
Vitamine C L 1,1 mg1 %
Vitamine D L 0,16 µg0,8 %
Vitamine E L 0,093 mg0,6 %
Thiamine (B1) L 0,056 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,22 mg17 %
Niacine (B3) L 0,16 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,46 mg9 %
Vitamine B6 L 0,053 mg3 %
Folate (B9) L 11,1 µg3 %
Vitamine B12 L 0,53 µg22 %
Calcium L 157 mg12 %
Fer L 1,6 mg9 %
Magnésium L 31 mg7 %
Phosphore L 142 mg11 %
Potassium L 326 mg7 %
Zinc L 0,75 mg7 %
Cuivre L 0,14 mg16 %
Manganèse L 0,14 mg6 %
Sélénium L 3,5 µg6 %
Iodine L 14,8 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 69 %Lipides: 20 %192kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 69 %
  • Lipides 20 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1222 %Riboflavine (B2)17 %Cuivre16 %Calcium12 %Phosphore11 %Iodine10 %Acide pantothénique...9 %Fer9 %Magnésium7 %Potassium7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,8 g)
  • Fibres1,2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
  • Sucres32,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,9 g)
  • Lipides4,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés2,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,6 g)
  • Sodium58,2 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 72 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,29 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L13,5 µg
Autres composants (2)
Eau L55,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Plaisir
Code-barres
6191503210660
Quantité
12 cl
Catégorie
Mousses laitières
Emballage
Seal,fr:pot-plastique
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait frais écrémé, sucre, crème fraîche, lait écrémé en poudre, cacao en poudre, sirops de glucose, chocolat noir 1%, gélatine halal, E472b, E450.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSucreCrèmeSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6191503210660. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse au chocolat ?

100 g de Mousse au chocolat apportent 192 kcal.

Combien de protéines contient Mousse au chocolat ?

Mousse au chocolat contient 5 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 4,8 g).

Combien de glucides contient Mousse au chocolat ?

Mousse au chocolat contient 32,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 32,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse au chocolat ?

Mousse au chocolat contient 4,3 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mousse au chocolat ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (22 % DV), Riboflavine (B2) (17 % DV), cuivre (16 % DV), calcium (12 % DV) et phosphore (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mousse au chocolat ?

100 g contiennent 58,2 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.