Mousse au chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Back Family
Mousse au chocolat contient 140 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 116 kcal pour 100 g sur 310 produits.
100 g apportent 135 % de la valeur quotidienne en cuivre, 84 % de la valeur quotidienne en fer et 58 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 140 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,3 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 3,3 g | 17 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 88 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 18,3 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 13,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 54,8 g | 110 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,078 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,85 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,048 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 33,3 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 46 mg | 4 % |
| Fer L | 15,1 mg | 84 % |
| Magnésium L | 156 mg | 37 % |
| Phosphore L | 219 mg | 18 % |
| Potassium L | 1 217 mg | 26 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 1,2 mg | 135 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 58 % |
| Sélénium L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodine L | 4 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 55 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,28 g)
- Sucres13,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 14,5 g)
- Lipides4,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Acides gras saturés3,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Sodium88 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 59 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,78 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Back Family
- Code-barres
- 4061461721077
- Quantité
- 86 g
- Catégorie
- Poudres crémeuses
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Zucker, 31 % fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmkern, Palm), Rindergelatine, Emulgatoren: Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsauren; Karamellpulver (Zucker, Maltodextrin), Milcheiweiß, Salz, Kaffee-Extrakt, natürliches Aroma
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSirop de glucoseSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Vla blank Campina | 140 | 4,4 g | 20,6 g | 4,2 g |
| Danette Danette | 140 | 3,8 g | 22,9 g | 3,5 g |
| dunkle schoko Dany | 141 | 2,9 g | 15,8 g | 7,2 g |
| Bio crème dessert vanille Milbona | 139 | 3,2 g | 18 g | 6 g |
| Danette Danette | 138 | 3,8 g | 22,9 g | 3,5 g |
| Danette & Fruit sur coulis de framboise et éclats de chocolat Danone | 138 | 2,9 g | 21,8 g | 4,1 g |
| Double plaisir - chocolat avec éclat Mamie Nova | 138 | 2,7 g | 17 g | 6,4 g |
| Danette et fruits Danette | 138 | 2,9 g | 21,8 g | 4,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061461721077. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.