Mousse au chocolat
Producto envasado Dulces y postres Back Family
Mousse au chocolat contiene 140 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de carbohidratos, con 29% de grasas y 16% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 116 kcal por 100 g entre 310 productos.
100 g aportan el 135% del valor diario de copper, el 84% del valor diario de iron y el 58% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 140 kcal | |
| Grasas totales L | 4,3 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 17% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 88 mg | 4% |
| Carbohidratos totales L | 18,3 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 2,6 g | 9% |
| Azúcares totales L | 13,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 54,8 g | 110% |
| Proteínas L | 5,4 g | 11% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,078 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,85 µg | 4% |
| Vitamina E L | 0,19 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,024 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,048 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,36 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,25 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,002 mg | 0,1% |
| Folate (B9) L | 33,3 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 46 mg | 4% |
| Iron L | 15,1 mg | 84% |
| Magnesio L | 156 mg | 37% |
| Fósforo L | 219 mg | 18% |
| Potasio L | 1.217 mg | 26% |
| Zinc L | 2 mg | 18% |
| Copper L | 1,2 mg | 135% |
| Manganese L | 1,3 mg | 58% |
| Selenio L | 6,1 µg | 11% |
| Iodine L | 4 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 55%
- Grasas 29%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,4 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3 g)
- Fibra2,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0,28 g)
- Azúcares13,5 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 14,5 g)
- Grasas4,3 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3,4 g)
- Grasas saturadas3,3 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,1 g)
- Sodio88 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 59 mg)
- Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua2,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 10,9 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,78 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 2,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Back Family
- Código de barras
- 4061461721077
- Cantidad
- 86 g
- Categoría
- Puddings de crema
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Zucker, 31 % fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmkern, Palm), Rindergelatine, Emulgatoren: Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsauren; Karamellpulver (Zucker, Maltodextrin), Milcheiweiß, Salz, Kaffee-Extrakt, natürliches Aroma
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarJarabe de glucosaSalt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4061461721077. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.