Moules sauce au curry
Produit emballé Poissons et fruits de mer Marie
Moules sauce au curry contient 137 kcal pour 100 g.
Environ 36 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 22 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 105 kcal pour 100 g sur 268 produits.
100 g apportent 3 022 810 % de la valeur quotidienne en iodine, 155 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 30 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 137 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 30,7 mg | 10 % |
| Sodium L | 268 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,85 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 44 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 5,9 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,024 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,97 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,095 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,52 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,09 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 17,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 3,7 µg | 155 % |
| Calcium L | 38,6 mg | 3 % |
| Fer L | 2,6 mg | 15 % |
| Magnésium L | 23 mg | 5 % |
| Phosphore L | 119 mg | 10 % |
| Potassium L | 158 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,68 mg | 30 % |
| Sélénium L | 15,6 µg | 28 % |
| Iodine L | 4 534 214 µg | 3 022 810 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 36 %
- Lipides 25 %
- Alcool 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13,4 g)
- Fibres0,85 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3 g)
- Acides gras saturés1,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 g)
- Sodium268 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 388 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 28 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 5,6 g |
Détails du produit
Ingrédients
riz cuit 34,9%, _moules_ décoquillées 30%, crème fraiche légère 12,3%, eau, vin blanc, échalotes, poivrons rouges, farine de _blé_, huile de colza, huile d'olive vierge, ail, sel, coriandre, épices curry 0,2%, graines de pavot 0,2%, curcuma, purée de piments (piments, sel), gingembre. Traces possibles de : poisson crustacés, soja, oeuf, céleri, moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizCrèmeFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)Huile d'oliveAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3248830000174. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.