Moules au Naturel
Produit emballé Poissons et fruits de mer Marque Repère
Moules au Naturel contient 83 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 42 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 223 produits.
100 g apportent 349 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 76 % de la valeur quotidienne en iodine et 60 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 83 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 44,3 mg | 15 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,2 g | 30 % |
| Vitamine A L | 40,8 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,075 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,052 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 26,9 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 8,4 µg | 349 % |
| Calcium L | 37,3 mg | 3 % |
| Fer L | 4,6 mg | 26 % |
| Magnésium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 145 mg | 12 % |
| Potassium L | 188 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,68 mg | 30 % |
| Sélénium L | 33 µg | 60 % |
| Iodine L | 114 µg | 76 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 77 %
- Glucides 7 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,2 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
- Protéines pour 100 kcal18,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau86 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 86 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700204375
- Quantité
- 370 ml
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Moules en conserve
- Emballage
- Metal,Glass,fresh,fr:bocla,fr:couvercle-en-metal
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Moules (Mytilus edulis pêchées en Atlantique Nord-Est) 68%, eau, sel, acidifiant : acide citrique. Traces de céleri. Certaines moules de ce bocal ont pu conserver en partie leur filament d'attache naturel (byssus).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700204375. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.