Mörk choklad
Produit emballé Sucres et desserts Mondelez
Mörk choklad contient 519 kcal pour 100 g. Serving, 22.5 g (22,5 g) apporte environ 117 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (543 kcal pour 100 g).
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 25 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 519 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Cholestérol L | 27,1 mg | 9 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 57 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 7,2 g | 26 % |
| Sucres totaux L | 52 g | |
| Sucres ajoutés L | 52 g | 104 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 86,7 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 4,1 mg | 27 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,019 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,071 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,009 mg | 0,5 % |
| Folate (B9) L | 0,71 µg | 0,2 % |
| Vitamine B12 L | 0,082 µg | 3 % |
| Calcium L | 40,5 mg | 3 % |
| Fer L | 0,31 mg | 2 % |
| Magnésium L | 15,2 mg | 4 % |
| Phosphore L | 308 mg | 25 % |
| Potassium L | 132 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,1 mg | 0,9 % |
| Cuivre L | 0,004 mg | 0,5 % |
| Manganèse L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 3,7 µg | 7 % |
| Iodine L | 0,82 µg | 0,5 % |
| Chlorure L | 23,8 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 46 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres7,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,6 g)
- Sucres52 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 48 g)
- Lipides28 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 33,3 g)
- Acides gras saturés17 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 72 mg)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,39 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,49 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 20,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,39 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Socker, kakaomassa, kakaosmör, SMÖRFETT, emulgeringsmedel (SOJALECITINER, E476), arom, SKUMMJÖLKSPULVER
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7622201732448. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.