Mole Doña Chonita
Produit emballé Autres aliments La Costeña
Mole Doña Chonita contient 111 kcal pour 100 g. Serving, 130 g (130 g) apporte environ 144 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 10 produits.
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en cuivre, 13 % de la valeur quotidienne en fer et 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 111 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,9 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 364 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 12,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 6,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,5 g | 7 % |
| Protéines L | 2,3 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,45 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,033 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,75 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,076 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,014 µg | 0,6 % |
| Calcium L | 48,7 mg | 4 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 38,4 mg | 9 % |
| Phosphore L | 72,3 mg | 6 % |
| Potassium L | 220 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 26 % |
| Manganèse L | 0,27 mg | 12 % |
| Sélénium L | 4,3 µg | 8 % |
| Iodine L | 9,8 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 41 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,3 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,1 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2,3 g)
- Sucres6,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 9 g)
- Lipides6,9 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 8,7 g)
- Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,5 g)
- Sodium364 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 452 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 19,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Costeña
- Code-barres
- 0076397007656
- Quantité
- 350 g
- Portion indiquée
- 130 g
- Catégorie
- Productos de origen végétal
- Emballage
- Tetra Pak
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Agua, azúcar, galleta (harina de trigo, anicar, aceite de soya, aceite de algodón, aceite de cartamo, jarabe de maiz de alta fructosa, sal yodada, bicarbonato de amonio, bicarbonato de sodio y saborizante artificial), aceite de soya, chiles secos, ajonjoli, caldo de pollo en polvo, cacao, cacahuate, cebolla, sal yodada, especias y ajo. Contiene: Trigo,ajonjoli, cacahuate, soya, glutamato monosódico y apio.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreTourteauxOignonSelAileFarine de froment (blé)
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Doña Chonita La costeña | 100 | 3,1 g | 4,6 g | 7,7 g |
| Mole Doña María Doña María | 91 | 3,1 g | 5,4 g | 6,2 g |
| Doña María Mole Doña María | 151 | 3 g | 13 g | 9 g |
| Mole Almendrado Great Value | 165 | 3,1 g | 17,7 g | 8,5 g |
| Mole Poblano Fonda Sta. Clara | 190 | 1 g | 16 g | 14 g |
| Mole la Costena | 201 | 3,8 g | 22 g | 13 g |
| Nopalitos en Escabeche El Mexicano | 16 | 0,8 g | 3,2 g | 0,4 g |
| Mole Doña Maria Doña Maria | 513 | 10,4 g | 34,7 g | 34,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0076397007656. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.