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Mole Poblano

Produit emballé Autres aliments Fonda Sta. Clara

Mole Poblano contient 190 kcal pour 100 g. Serving, 45 g (45 g) apporte environ 86 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 10 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mole Poblano de Fonda Sta. Clara, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pour 100 g
1 gprotéines
16 gglucides
14 glipides
86kcal dans serving, 45 g (45 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 190 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 16 g 6 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 14 g
Sucres ajoutés L 6,8 g 14 %
Protéines L 1 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 33 %Lipides: 65 %190kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,1 g)
  • Fibres1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2,3 g)
  • Sucres14 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 9 g)
  • Lipides14 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 8,7 g)
  • Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,5 g)
  • Sodium200 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 452 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,53 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fonda Sta. Clara
Code-barres
7503023054003
Quantité
230 g
Portion indiquée
45 g
Catégorie
Productos de origen végétal
Emballage
es:empaque-de-plastico
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Aceite vegetal (puede contener uno o más de los siguientes ingredientes: aceite de maíz, aceite de soya o aceite de cárcamo), platano macho, chiles secos, azúcar, galletas de trigo (harina de trigo, azúcar, leche margarina, harina de maíz mixtamalizado, cocoa, cebolla, ajo, alemndra, cacahuate, ajonolí, uva pasa, aníz, mezcla de especias (canela, clavo, pimienta negra, semilla de cilantro), sabores naturales, dextrosa, almidón, goma arábiga, goma guar, benzoato de sodio, sorbato de potasio, propinato de sodio y tripolifosfato de sodio como conservador, BHt y BHA como antioxidantes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)OignonAileTourteauxCinnamon

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Mole Doña Chonita La Costeña 111 2,3 g 12,3 g 6,9 g
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Mole Doña María Doña María 91 3,1 g 5,4 g 6,2 g
Nopalitos en Escabeche El Mexicano 16 0,8 g 3,2 g 0,4 g
Mole Doña Maria Doña Maria 513 10,4 g 34,7 g 34,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7503023054003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mole Poblano ?

100 g de Mole Poblano apportent 190 kcal. Serving, 45 g (45 g) : environ 86 kcal.

Combien de protéines contient Mole Poblano ?

Mole Poblano contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,45 g dans serving, 45 g (45 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,1 g).

Combien de glucides contient Mole Poblano ?

Mole Poblano contient 16 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 14 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mole Poblano ?

Mole Poblano contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mole Poblano ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.