Mohnflesserl
Produit emballé Pain et produits cuits au four Backbox
Mohnflesserl contient 232 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 162 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 260 kcal pour 100 g sur 662 produits.
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en manganèse, 36 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 35 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 232 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,35 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,009 mg | 0 % |
| Sodium L | 983 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 44,4 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 4,8 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,5 g | 5 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,076 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,44 mg | 36 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,49 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 31,9 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 21,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 49,2 mg | 12 % |
| Phosphore L | 164 mg | 13 % |
| Potassium L | 216 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 57 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 11 % |
| Iodine L | 52,4 µg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 75 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9 g)
- Fibres4,8 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,7 g)
- Sucres3,5 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Lipides3,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,1 g)
- Acides gras saturés0,35 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
- Sodium983 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 429 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 35,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Backbox
- Code-barres
- 2000000153225
- Quantité
- 70 g
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Rouleaux de pain
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Weizenmehl, Wasser, Blaumohn 5 %, Rapsöl, Speisesalz, Hefe, Zucker, Gerstenmalzmehl.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SelLevureSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Meisterbrötchen Dinkel Golden Toast | 232 | 8 g | 44,3 g | 2 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mohnflesserl ?
100 g de Mohnflesserl apportent 232 kcal. Serving, 70 g (70 g) : environ 162 kcal.
Combien de protéines contient Mohnflesserl ?
Mohnflesserl contient 6,8 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,8 g dans serving, 70 g (70 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 9 g).
Combien de glucides contient Mohnflesserl ?
Mohnflesserl contient 44,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,8 g de fibres et 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Mohnflesserl ?
Mohnflesserl contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,35 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Mohnflesserl ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (57 % DV), Thiamine (B1) (36 % DV), iodine (35 % DV), cuivre (22 % DV) et phosphore (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Mohnflesserl ?
100 g contiennent 983 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 7 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2000000153225. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.