Mini-Falafel (TK)
Produit emballé Viande Alnatura
Mini-Falafel (TK) contient 228 kcal pour 100 g.
Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (218 kcal pour 100 g).
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en cuivre, 26 % de la valeur quotidienne en manganèse et 19 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 228 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,5 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0,011 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,5 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 29,2 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 34,4 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 42,1 mg | 10 % |
| Phosphore L | 98,5 mg | 8 % |
| Potassium L | 277 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,92 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 26 % |
| Manganèse L | 0,6 mg | 26 % |
| Sélénium L | 10,6 µg | 19 % |
| Iodine L | 13,8 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 36 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,6 g)
- Fibres4,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,1 g)
- Sucres2,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2,8 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,9 g)
- Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Sodium440 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 91,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Kichererbsen* 42%, Zucchini* 22%, Zwiebeln* 15%, Kichererbsenmehl* 15 %, Sonnenblumenöl*, Petersilie*, Speisesalz, Gewürze*, Koriander* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Gluten, Soja, Mandel, Cashewnuss, Senf und Sesam enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesOignonHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4104420228313. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.