Mes Betteraves rouges à l' échalote
Produit emballé Légumes Pierre Martinet
Mes Betteraves rouges à l' échalote contient 67 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 2 811 produits.
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 16 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 67 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,8 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 332 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 7,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 7,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,27 g | 0,5 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,4 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,86 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,051 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 77,6 µg | 19 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 18,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,55 mg | 3 % |
| Magnésium L | 15,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 32,2 mg | 3 % |
| Potassium L | 266 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,082 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 16 % |
| Sélénium L | 0,97 µg | 2 % |
| Iodine L | 5,9 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 50 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres7,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides2,8 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium332 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,38 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 84,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Pierre Martinet
- Code-barres
- 3281780867510
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- salades
- Emballage
- Tray,fr:betterave,fr:salade-de-betterave
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
betteraves rouges 77%, eau, échalotes 5,3%, huile de colza, échalotes déshydratées 0,53%, épices, vinaigre d' alcool, sel, sucre, amidon transformé, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3281780867510. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.