Merluza Del Cabo
Produit emballé Poissons et fruits de mer Hacendado
Merluza Del Cabo contient 82 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 82 kcal.
Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 606 produits.
100 g apportent 246 % de la valeur quotidienne en sélénium, 67 % de la valeur quotidienne en iodine et 55 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 82 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,2 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 43,7 mg | 15 % |
| Sodium L | 0,24 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 1 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 0,51 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 21,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 55 % |
| Calcium L | 4,4 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,49 mg | 3 % |
| Magnésium L | 25,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 162 mg | 13 % |
| Potassium L | 356 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,05 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,05 mg | 2 % |
| Sélénium L | 135 µg | 246 % |
| Iodine L | 101 µg | 67 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 85 %
- Glucides 2 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15 g)
- Fibres0,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides1,2 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,6 g)
- Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,6 g)
- Sodium0,24 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal22 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hacendado
- Code-barres
- 8480000621030
- Quantité
- 500 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Poissons congelés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Merluza
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Filetes de Merluza del Cabo Hacendado | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Medallones de merluza del cabo Hacendado | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Filetes de merluza del cabo sin piel Mascato | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Filetes merluza del Cabo Hacendado | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Filetes de merluza del cabo congelada Hacendado | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Lomos de merluza congelados mascato | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Zander Iglo | 82 | 19 g | 0 g | 0,7 g |
| Spaghettata allo scoglio Polare | 82 | 14,3 g | 3,2 g | 1,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480000621030. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "MERLUZA DEL CABO". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.