Merluza Del Cabo
Producto envasado Pesca y mariscos Hacendado
Merluza Del Cabo contiene 82 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 82 kcal.
Alrededor del 85% de sus calorías procede de proteínas, con 13% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 100 kcal por 100 g entre 606 productos.
100 g aportan el 246% del valor diario de selenio, el 67% del valor diario de iodine y el 55% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 82 kcal | |
| Grasas totales L | 1,2 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Colesterol L | 43,7 mg | 15% |
| Sodio L | 0,24 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,1 g | 0,4% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 1 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 1 mg | 1% |
| Vitamina D L | 1,4 µg | 7% |
| Vitamina E L | 0,51 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 2,2 mg | 14% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,16 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 21,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 1,3 µg | 55% |
| Calcio L | 4,4 mg | 0,3% |
| Iron L | 0,49 mg | 3% |
| Magnesio L | 25,5 mg | 6% |
| Fósforo L | 162 mg | 13% |
| Potasio L | 356 mg | 8% |
| Zinc L | 0,39 mg | 4% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 135 µg | 246% |
| Iodine L | 101 µg | 67% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 85%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 13%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 15 g)
- Fibra0,1 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas1,2 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2,6 g)
- Grasas saturadas0,3 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,6 g)
- Sodio0,24 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 200 mg)
- Proteína por 100 kcal22 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua79,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 79,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Hacendado
- Código de barras
- 8480000621030
- Cantidad
- 500 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Pescados congelados
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Merluza
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Filetes de Merluza del Cabo Hacendado | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Medallones de merluza del cabo Hacendado | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Filetes de merluza del cabo sin piel Mascato | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Filetes merluza del Cabo Hacendado | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Filetes de merluza del cabo congelada Hacendado | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Lomos de merluza congelados mascato | 82 | 18 g | 0,5 g | 1,2 g |
| Zander Iglo | 82 | 19 g | 0 g | 0,7 g |
| Spaghettata allo scoglio Polare | 82 | 14,3 g | 3,2 g | 1,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480000621030. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "MERLUZA DEL CABO". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.