Calories : Moufle de viande avec pommes de terre, légume, farine surgelée
Aliment générique Surgelé Repas et plats
Moufle de viande avec pommes de terre, légume, farine surgelée contient 134 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 repas de banquet, 9,5 oz (269 g) apporte environ 360 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viandes mélangées sur FoodFactly (137 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 13 % de la valeur quotidienne en zinc et 11 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 134 kcal | |
| Lipides totaux C | 7,4 g | 9 % |
| Acides gras saturés C | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol C | 19 mg | 6 % |
| Sodium C | 392 mg | 17 % |
| Glucides totaux C | 10,1 g | 4 % |
| Fibres alimentaires C | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux C | 3 g | |
| Protéines C | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A C | 32 µg | 4 % |
| Vitamine C C | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,81 mg | 5 % |
| Vitamine K C | 9,4 µg | 8 % |
| Thiamine (B1) C | 0,096 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) C | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamine B6 C | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) C | 17 µg | 4 % |
| Vitamine B12 C | 0,57 µg | 24 % |
| Choline C | 23,5 mg | 4 % |
| Calcium C | 46 mg | 4 % |
| Fer C | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium C | 16 mg | 4 % |
| Phosphore C | 76 mg | 6 % |
| Potassium C | 221 mg | 5 % |
| Zinc C | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre C | 0,076 mg | 8 % |
| Sélénium C | 5,9 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 30 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour viandes mélangées (médiane 8,2 g)
- Fibres1,2 gau-dessus de la médiane pour viandes mélangées (médiane 0,9 g)
- Sucres3 gdans le quart supérieur pour viandes mélangées (médiane 1,3 g)
- Lipides7,4 gau-dessus de la médiane pour viandes mélangées (médiane 6,8 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour viandes mélangées (médiane 2 g)
- Sodium392 mgau-dessus de la médiane pour viandes mélangées (médiane 319 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 3,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 1,4 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 1,3 g |
| SFA 4:0 C | 0,015 g |
| SFA 6:0 C | 0,011 g |
| CFA 8:0 C | 0,007 g |
| SFA 10:0 C | 0,018 g |
| SFA 12:0 C | 0,022 g |
| SFA 14:0 C | 0,15 g |
| CFA 16:0 C | 1,3 g |
| SFA 18:0 C | 0,65 g |
| MUFA 18:1 C | 2,7 g |
| PUFA 18:3 C | 0,14 g |
| PUFA 20:4 C | 0,009 g |
| MUFA 16:1 C | 0,13 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,028 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 111 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 2 080 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 65 µg |
| Rétinol C | 22 µg |
| Carotène, alpha C | 15 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 74,1 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 4 µg |
| Folate, nourriture C | 10 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Dîner au pain de viande, sans précision, farine surgelée Surgelé | 134 | 6,7 g | 10,1 g | 7,4 g |
| Salisbury steak avec sauce, pommes de terre fouettées, légume, dessert, farine surgelée Surgelé | 141 | 7,7 g | 12,6 g | 6,7 g |
| Dîner surgelé, sans précision Surgelé | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Dîner de boeuf, sans précision, farine surgelée Surgelé | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Dîner de steak de Salisbury, sans précision, farine surgelée Surgelé | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Salisbury steak avec sauce, pommes de terre, légume, farine surgelée Surgelé | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Sticker de pot ou wonton, porc et légumes, surgelé, non préparé Surgelé | 136 | 8,3 g | 13,3 g | 5,5 g |
| Lasagne, fromage, surgelé, préparé Surgelé | 130 | 6,5 g | 13,8 g | 5,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2707122. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.