Meat-free mince
Meat-free mince contient 157 kcal pour 100 g. Serving, 150 g (150 g) apporte environ 236 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
100 g apportent 436 298 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 19 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 157 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,3 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 220 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 8,1 g | 29 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,004 mg | 0,4 % |
| Riboflavine (B2) L | 5 672 mg | 436 298 % |
| Niacine (B3) L | 0,016 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,024 mg | 0,5 % |
| Vitamine B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 7,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,8 mg | 4 % |
| Magnésium L | 25,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 65,2 mg | 5 % |
| Potassium L | 222 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,53 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,32 mg | 14 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 3,9 µg | 3 % |
| Chlorure L | 4,6 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 59 %
- Glucides 8 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Fibres8,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,4 g)
- Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides5,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium220 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,12 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Asda
- Code-barres
- 5057172477326
- Quantité
- 300g
- Portion indiquée
- 150 g
- Catégorie
- Substituts de viande
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, _Soy_ Protein, White Onions, Sunflower Oil, Beetroot, Red Peppers, Potato Fibre, Flavourings, Sea Salt, Stabiliser (Methyl Cellulose), Gluten Free Barley Mait Extract, Salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonHuile de tournesolSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Duck Hoisin Planted | 157 | 22 g | 7,9 g | 3,4 g |
| Bio burger vegetal quinoa y borraja BIOSURYA S.L. | 157 | 16,5 g | 17,5 g | 5,9 g |
| Escalope Végétale Bio Epi&Co Bio | 157 | 15 g | 7,5 g | 6,5 g |
| Vegan Mince Vemondo | 157 | 17,4 g | 12,8 g | 3 g |
| Hovězí kostky na guláš Řezníkova čerstvá porce | 157 | 16,7 g | 1 g | 10,1 g |
| Veggie Ham Hain-Celestial Canada | 157 | 23,5 g | 11,8 g | 2 g |
| Plant-Based Teriyaki Chick'n Strips Gardein | 157 | 12,9 g | 15 g | 5 g |
| Plant Based Meat Free Asda | 157 | 18 g | 13 g | 3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5057172477326. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.