Mascarpone cremoso
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Eurospin
Mascarpone cremoso contient 410 kcal pour 100 g.
Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (392 kcal pour 100 g).
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 24 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 410 kcal | |
| Lipides totaux L | 42 g | 54 % |
| Acides gras saturés L | 29 g | 145 % |
| Cholestérol L | 160 mg | 53 % |
| Sodium L | 32 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,6 g | 11 % |
| Vitamine A L | 373 µg | 41 % |
| Vitamine C L | 0,53 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,92 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 39,4 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 145 mg | 11 % |
| Fer L | 0,17 mg | 1 % |
| Magnésium L | 14,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 117 mg | 9 % |
| Potassium L | 186 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,48 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 2,1 µg | 4 % |
| Iodine L | 18,7 µg | 12 % |
| Chlorure L | 157 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 2 %
- Lipides 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,5 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres2,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides42 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 g)
- Acides gras saturés29 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27,6 g)
- Sodium32 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,99 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,16 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,67 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 138 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Eurospin
- Code-barres
- 8017596006752
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Mascarpone
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
mascarpone-cream fresh cream cheese 100% italian (m,g, s,s min 80%) ingredients: pasteurized milk cream, pasteurized milk, acidity regulator: cítric acid, origin of milk: italy to be consumed within: see bottom of the package, store in the refrigerator between 0 ° c and 4 ° c, 752 after opening store in the refrigerator and consume within 24 hours, valci mene erect 250ge grad
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mascarpone Consilia | 410 | 6,8 g | 3,5 g | 41 g |
| Da consumare entro: ved fond Eurospin | 410 | 5,6 g | 2,5 g | 42 g |
| Mascarpone Mila | 411 | 3,6 g | 4,6 g | 42 g |
| Mascarpone Bravo Bis | 411 | 3,6 g | 4,6 g | 42 g |
| Mascarpone Valcolatte | 411 | 3,6 g | 4,6 g | 42 g |
| Mascarpone senza lattosio Eurospin | 411 | 3,6 g | 4,6 g | 42 g |
| Mascarpone Trentin | 411 | 3,6 g | 4,6 g | 42 g |
| Mascarpone elaborado en Italia Eroski | 411 | 3,6 g | 4,6 g | 42 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8017596006752. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.