Mâche
Produit emballé Légumes Belle France
Mâche contient 25 kcal pour 100 g.
Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des lipides et 32 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 19 kcal pour 100 g sur 130 produits.
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en sélénium, 13 % de la valeur quotidienne en manganèse et 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 25 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,4 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,23 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,38 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 47,3 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 42,6 mg | 3 % |
| Fer L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnésium L | 19,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 31,2 mg | 2 % |
| Potassium L | 343 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,29 mg | 13 % |
| Sélénium L | 10,4 µg | 19 % |
| Iodine L | 10,4 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 32 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
- Fibres2,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Sucres0,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,2 g)
- Lipides0,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,4 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,07 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau97,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,19 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 410 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 97,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Belle France
- Code-barres
- 3258561449890
- Quantité
- 125 g
- Catégorie
- salade de maïs
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
mâche.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Canónigos Lidl | 25 | 2,5 g | 1,5 g | 0,6 g |
| Veldsla Spar | 25 | 2 g | 3 g | 0 g |
| Canónigos Auchan | 25 | 2 g | 1,8 g | 0,5 g |
| Mâche Saint Eloi | 25 | 2,2 g | 2,4 g | 0,5 g |
| Mâche prête à servir Groupe Casino | 25 | 2,1 g | 2,2 g | 0,5 g |
| Feuilles de mâche Bonduelle | 26 | 2,1 g | 2,2 g | 0,5 g |
| Mâche le Marché | 26 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Mache monoprix Monoprix | 26 | 2,1 g | 2,2 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3258561449890. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.