Ma Sauce Aux Morilles
Produit emballé Soupes et sauces Picard
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Ma Sauce Aux Morilles contient 163 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des l'alcool et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 148 kcal pour 100 g sur 14 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 12 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 163 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 57,1 mg | 19 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,9 g | 4 % |
| Vitamine A L | 132 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,09 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 13,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,073 µg | 3 % |
| Calcium L | 31,2 mg | 2 % |
| Fer L | 0,26 mg | 1 % |
| Magnésium L | 7,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 59,5 mg | 5 % |
| Potassium L | 135 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,082 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,026 mg | 1 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 7,5 µg | 5 % |
| Chlorure L | 137 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 4 %
- Lipides 64 %
- Alcool 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
- Sucres1,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Lipides16 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 13,5 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 9,2 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 375 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,61 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,38 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,075 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 40 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 9,3 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160810376
- Quantité
- 200 g e
- Catégorie
- Sauces surchargées
- Emballage
- Plastic,bag,frozen
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Crème_ fraîche (_lait_), eau, brisure de morille 15,5 %, extrait de poulet (eau, os et viande de poulet), vin blanc (contient : _sulfites_), _beurre_ (_lait_), échalote, amidon transformé de maïs et/ou de riz et/ou de manioc, sel, huile de tournesol, extrait de poivre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeBeurreRizSelHuile de tournesol
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ma Sauce Béarnaise Picard | 155 | 1,9 g | 5,1 g | 13,9 g |
| Sauce Beurre Blanc Tipiak | 148 | 0,6 g | 5 g | 14 g |
| Sauce beurre blanc Tipiak | 147 | 1,9 g | 5,6 g | 13 g |
| Sauce au Poivre Vert Picard | 144 | 1,9 g | 5,1 g | 13 g |
| Ma Sauce au foie gras de canard Picard | 184 | 2,2 g | 5,9 g | 18 g |
| Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne Picard | 141 | 3,7 g | 3,2 g | 13 g |
| Ma Sauce crustacé Picard | 127 | 2,5 g | 3,1 g | 11,4 g |
| Sauce à la Thaïlandaise Curry Coco Picard | 204 | 2,1 g | 6,8 g | 19 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160810376. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.