Ma Sauce crustacé

Produit emballé Soupes et sauces Picard

Ma Sauce crustacé contient 127 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 148 kcal pour 100 g sur 14 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ma Sauce crustacé de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
127kcal pour 100 g
2,5 gprotéines
3,1 gglucides
11,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 127 kcal
Lipides totaux L 11,4 g 15 %
Acides gras saturés L 7,3 g 37 %
Sodium L 350 mg 15 %
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 2,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,5 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 10 %Lipides: 82 %127kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,9 g)
  • Fibres1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
  • Sucres2,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Lipides11,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 13,5 g)
  • Acides gras saturés7,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 9,2 g)
  • Sodium350 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 375 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160814411
Quantité
200 g e
Catégorie
Sauces surchargées
Emballage
Plastic,bag,frozen
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, crème liquide (_lait_), bisque de homard américain [eau, concentré de homard reconstitué (homard 3% (_crustacé_), extrait de cuisson, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane), huile de colza], _poissons_, concentré de tomate, crabe tourteau 0.4 % (_crustacé_), carotte, vin blanc (_sulfites_), oignon, tête et patte de langoustine 0,3 % (_crustacé_), poireau, eau de vie, sel, céleri, beurre (lait), persil, ail, Cognac, épices et aromates], vin blanc (_sulfites_), concentré de tomate, échalote, beurre (_lait_), fumet de crabe vert [crabe vert 2,6 % (_crustacé_), huile de tournesol, eau, oignon, sel], chair de homard américain cuisinée 3 % [chair de homard (_crustacé_) et extrait de cuisson, huile de colza, sel, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane], _céleri_, fumet de poissons [_poissons_, extrait de _poissons_, sel, légumes et jus concentré de légumes, eau, huile de tournesol, épices, plantes aromatiques], amidon transformé de manioc, Cognac, ail, jus de citron concentré, sel, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), poivre, estragon.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeTomatesOignonSelBeurreAile

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne Picard 141 3,7 g 3,2 g 13 g
Sauce au foie gras de canard Thiriet 113 2,4 g 6,1 g 8,6 g
Sauce au Poivre Vert Picard 144 1,9 g 5,1 g 13 g
Sauce beurre blanc Tipiak 147 1,9 g 5,6 g 13 g
Sauce Beurre Blanc Tipiak 148 0,6 g 5 g 14 g
Sauce aux champignons Picard 100 1,8 g 4,7 g 8 g
Ma Sauce Béarnaise Picard 155 1,9 g 5,1 g 13,9 g
Ma Sauce Aux Morilles Picard 163 1,9 g 2,5 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160814411. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ma Sauce crustacé ?

100 g de Ma Sauce crustacé apportent 127 kcal.

Combien de protéines contient Ma Sauce crustacé ?

Ma Sauce crustacé contient 2,5 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,9 g).

Combien de glucides contient Ma Sauce crustacé ?

Ma Sauce crustacé contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ma Sauce crustacé ?

Ma Sauce crustacé contient 11,4 g de lipides pour 100 g, dont 7,3 g saturés (37 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ma Sauce crustacé ?

100 g contiennent 350 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.