Ma Sauce Aux Morilles
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Picard
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Ma Sauce Aux Morilles enthält 163 kcal pro 100 g.
Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Alkohol und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 148 kcal pro 100 g über 14 Produkte liegt.
100 g liefern 15 % des Tageswerts für Vitamin A und 12 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 163 kcal | |
| Fett gesamt L | 16 g | 21 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 11 g | 55 % |
| Cholesterin L | 57,1 mg | 19 % |
| Natrium L | 280 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,5 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 1,4 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 1,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,9 g | 4 % |
| Vitamin A L | 132 µg | 15 % |
| Vitamin C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 10 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,09 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 13,4 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,073 µg | 3 % |
| Calcium L | 31,2 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,26 mg | 1 % |
| Magnesium L | 7,2 mg | 2 % |
| Phosphor L | 59,5 mg | 5 % |
| Kalium L | 135 mg | 3 % |
| Zink L | 0,32 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,082 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,026 mg | 1 % |
| Selen L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodin L | 7,5 µg | 5 % |
| Chlorid L | 137 mg | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 3 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 64 %
- Alkohol 29 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe1,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
- Zucker1,4 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
- Fett16 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 13,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 9,2 g)
- Natrium280 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 375 mg)
- Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser66,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,61 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,38 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,075 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,4 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 40 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 66,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 9,3 g |
Produktdetails
- Marke
- Picard
- Barcode
- 3270160810376
- Menge
- 200 g e
- Kategorie
- Saucen surgelés CAS-Nr.
- Verpackung
- Plastic,bag,frozen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
_Crème_ fraîche (_lait_), eau, brisure de morille 15,5 %, extrait de poulet (eau, os et viande de poulet), vin blanc (contient : _sulfites_), _beurre_ (_lait_), échalote, amidon transformé de maïs et/ou de riz et/ou de manioc, sel, huile de tournesol, extrait de poivre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmButterReisSalzSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3270160810376. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.