Lowfat Cottage Cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Clover Sonoma
Lowfat Cottage Cheese contient 80 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 cup, 113 g (113 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 20 % des lipides et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en iodine, 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 15 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 80 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 4 mg | 1 % |
| Sodium L | 336 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,4 g | 25 % |
| Vitamine A L | 53,1 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,044 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,096 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 19 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 71 mg | 5 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 11,3 mg | 3 % |
| Phosphore L | 96,4 mg | 8 % |
| Potassium L | 133 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,012 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 30,9 µg | 21 % |
| Chlorure L | 348 mg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 62 %
- Glucides 18 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
- Sucres3,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
- Acides gras saturés1,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium336 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,46 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,044 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,008 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,03 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,9 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 88,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 177 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 88,5 kcal | 80 kcal |
| Protéines | 12,4 g | 12,4 g |
| Glucides | 4,4 g | 3,5 g |
| Lipides | 2,2 g | 1,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 3,5 g | 3,5 g |
| Sodium | 292 mg | 336 mg |
Détails du produit
- Marque
- Clover Sonoma
- Code-barres
- 0070852991139
- Quantité
- 16 oz
- Portion indiquée
- 0.5 cup (113 g)
- Catégorie
- Fromages
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cultured organic nonfat milk, organic milk, organic cream, salt, stabilizer (organic guar gum, xanthan gum, carrageenan, organic locust bean gum), vitamin a palmitate, carbon dioxide (to maintain freshness).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2078619. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0070852991139. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.