Lobster Meat
Produit emballé Poissons et fruits de mer Oyster Bay
Lobster Meat contient 89 kcal pour 100 g. Serving, 56 g (56 g) apporte environ 50 kcal.
Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 89 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 98 mg | 33 % |
| Sodium L | 464 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 17,9 g | 36 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
| Fluorure L | 0 µg |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 82 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium464 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (3)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
| Acides gras oméga-3 L | 0 g |
Autres composants (2)
| Alcool L | 0 g |
|---|---|
| Caféine L | 0 mg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 156 kcal | 89 kcal |
| Protéines | 31,9 g | 17,9 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 3,2 g | 1,8 g |
| Fibres | 0 g | n.c. |
| Sucres | 0 g | n.c. |
| Sodium | 0,83 mg | 464 mg |
Détails du produit
- Marque
- Oyster Bay
- Code-barres
- 0049029000059
- Quantité
- 56 g
- Portion indiquée
- 56 g
- Catégorie
- Poissons et fruits de mer
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
COOKED LOBSTER MEAT, SALT, SODIUM ACID PYROPHOSPHATE (ACIDITY REGULATOR; TO PREVENT THE FORMATION OF STRUVITE CRYSTALS).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2071950. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 juillet 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0049029000059. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.