Levure de bière & sélénium
Produit emballé Autres aliments Gayelord Hauser
Levure de bière & sélénium contient 315 kcal pour 100 g. Serving, 4 g (4 g) apporte environ 13 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des glucides et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (328 kcal pour 100 g).
100 g apportent 833 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 772 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 418 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 315 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Cholestérol L | 0,27 mg | 0,1 % |
| Sodium L | 50 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 25 g | 89 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 39,5 g | 79 % |
| Vitamine A L | 8,1 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 125 mg | 833 % |
| Thiamine (B1) L | 9,3 mg | 772 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,8 mg | 62 % |
| Niacine (B3) L | 36 mg | 225 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 4,3 mg | 85 % |
| Vitamine B6 L | 0,85 mg | 50 % |
| Folate (B9) L | 569 µg | 142 % |
| Vitamine B12 L | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium L | 112 mg | 9 % |
| Fer L | 5 mg | 28 % |
| Magnésium L | 166 mg | 40 % |
| Phosphore L | 1 054 mg | 84 % |
| Potassium L | 1 517 mg | 32 % |
| Zinc L | 42 mg | 382 % |
| Cuivre L | 0,46 mg | 51 % |
| Manganèse L | 4,1 mg | 178 % |
| Sélénium L | 230 µg | 418 % |
| Iodine L | 9,8 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 60 %
- Glucides 23 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines39,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 39,6 g)
- Fibres25 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 22,1 g)
- Sucres3,8 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1 g)
- Lipides5,2 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés2,4 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,7 g)
- Sodium50 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 88,9 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau5,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 5,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Gayelord Hauser
- Code-barres
- 3229820144160
- Quantité
- 160 g
- Portion indiquée
- 4 g
- Catégorie
- Levure
- Emballage
- Plastic,Glass,Bottle cap,Jar,Wine cork
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
beer yeast, wheat germ 20%, anti-agglomerating: silicon dioxide, yeast, vitamin e,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3229820144160. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.