Levure de bière maltée
Produit emballé Autres aliments Moulin des Moines
Levure de bière maltée contient 320 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (328 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 320 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,8 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 27 g | 96 % |
| Sucres totaux L | 9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 47 g | 94 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 70 %
- Glucides 13 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines47 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 39,6 g)
- Fibres27 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 22,1 g)
- Sucres9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1 g)
- Lipides4,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés1,6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,7 g)
- Sodium200 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 88,9 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Moulin des Moines
- Code-barres
- 3347430021609
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Levure
- Emballage
- Plastic,bag
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
levure de bière, extrait de malt d'orge
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3347430021609. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.