Combien de calories contient Less salt soy sauce ?

100 g de Less salt soy sauce apportent 60 kcal.

Combien de protéines contient Less salt soy sauce ?

Less salt soy sauce contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 9,1 g).

Combien de glucides contient Less salt soy sauce ?

Less salt soy sauce contient 4,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Less salt soy sauce ?

Less salt soy sauce contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Less salt soy sauce ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (59 % DV), manganèse (18 % DV), cuivre (16 % DV) et fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Less salt soy sauce ?

100 g contiennent 3 760 mg de sodium, soit 163 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Less salt soy sauce

Produit emballé Soupes et sauces Murasaki

Less salt soy sauce contient 60 kcal pour 100 g.

Environ 41 % de ses calories proviennent des l'alcool, avec 35 % des protéines et 25 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 72 kcal pour 100 g sur 47 produits.

100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en iodine, 18 % de la valeur quotidienne en manganèse et 16 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

60kcal pour 100 g

6,7 gprotéines

4,7 gglucides

0 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	60 kcal
Lipides totaux L	0 g	0 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	3 760 mg	163 %
Glucides totaux L	4,7 g	2 %
Fibres alimentaires L	2 g	7 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	6,7 g	13 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0,76 mg	0,8 %
Vitamine D L	0,008 µg	0 %
Vitamine E L	0,15 mg	1 %
Thiamine (B1) L	0,016 mg	1 %
Riboflavine (B2) L	0 mg	0 %
Niacine (B3) L	0,003 mg	0 %
Acide pantothénique (B5) L	0,029 mg	0,6 %
Vitamine B6 L	0,055 mg	3 %
Folate (B9) L	1,5 µg	0,4 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	33,9 mg	3 %
Fer L	2,1 mg	11 %
Magnésium L	36,1 mg	9 %
Phosphore L	84,8 mg	7 %
Potassium L	229 mg	5 %
Zinc L	0,48 mg	4 %
Cuivre L	0,14 mg	16 %
Manganèse L	0,42 mg	18 %
Sélénium L	0,97 µg	2 %
Iodine L	88,1 µg	59 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 35 %
Glucides 25 %
Alcool 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 9,1 g)
Fibres2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,75 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,4 g)
Sodium3 760 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5 580 mg)
Protéines pour 100 kcal11,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau73,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	5 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	0,3 µg

Autres composants (2)

Eau L	73,9 g
Alcool L	4,4 g

Détails du produit

Marque: Murasaki
Code-barres: 4965249200764
Quantité: 1L
Catégorie: sauces-au-soja-ventes
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, defatted soybean (12%), wheat, salt, alcohol, brewed vinegar

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Vinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4965249200764. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.