Wie viele Kalorien hat Less salt soy sauce?

100 g Less salt soy sauce haben 60 kcal.

Wie viel Protein hat Less salt soy sauce?

Less salt soy sauce enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 9,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Less salt soy sauce?

Less salt soy sauce hat 4,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Less salt soy sauce?

Less salt soy sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Less salt soy sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (59 % DV), Mangan (18 % DV), Kupfer (16 % DV) und Eisen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Less salt soy sauce?

100 g enthalten 3.760 mg Natrium, 163 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Less salt soy sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Murasaki

Less salt soy sauce enthält 60 kcal pro 100 g.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Alkohol, dazu 35 % aus Protein und 25 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 72 kcal pro 100 g über 47 Produkte liegt.

100 g liefern 59 % des Tageswerts für Iodin, 18 % des Tageswerts für Mangan und 16 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

60kcal pro 100 g

6,7 gProtein

4,7 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	60 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	3.760 mg	163 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,7 g	2 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,7 g	13 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,76 mg	0,8 %
Vitamin D L	0,008 µg	0 %
Vitamin E L	0,15 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,016 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,003 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,029 mg	0,6 %
Vitamin B6 L	0,055 mg	3 %
Folat (B9) L	1,5 µg	0,4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	33,9 mg	3 %
Eisen L	2,1 mg	11 %
Magnesium L	36,1 mg	9 %
Phosphor L	84,8 mg	7 %
Kalium L	229 mg	5 %
Zink L	0,48 mg	4 %
Kupfer L	0,14 mg	16 %
Mangan L	0,42 mg	18 %
Selen L	0,97 µg	2 %
Iodin L	88,1 µg	59 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 25 %
Alkohol 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 9,1 g)
Ballaststoffe2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,75 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
Natrium3.760 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.580 mg)
Protein pro 100 kcal11,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,9 g
Alkohol L	4,4 g

Produktdetails

Marke: Murasaki
Barcode: 4965249200764
Menge: 1L
Kategorie: Saucen-au-soja-Sales
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, defatted soybean (12%), wheat, salt, alcohol, brewed vinegar

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauce soja aux Matsutake Songxianxian	60	8 g	6 g	0 g
Sauce de soja français salée Le coq noir	58	9,3 g	4,9 g	0 g
Sauce soja salée Suzi Wan	63	9,1 g	2,1 g	0,5 g
Sauce soja salée Suzi Wan	63	9,1 g	2,1 g	0,5 g
Sauce soja salée Suzi Wan	63	9,1 g	2,1 g	0,5 g
Sauce Soja Sans Gluten Kikkoman	57	10 g	2 g	0 g
Sauce soja salée Auchan	64	5,4 g	7,2 g	0,5 g
Sauce Soja HelloFresh	66	9,1 g	2,1 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4965249200764. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.