Les grillettines
Produit emballé Pain et produits cuits au four Brioches de Pasquier
Les grillettines contient 432 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 432 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (400 kcal pour 100 g).
100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en manganèse, 28 % de la valeur quotidienne en chlorure et 26 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 432 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 8,1 g | 41 % |
| Cholestérol L | 52,3 mg | 17 % |
| Sodium L | 396 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 66 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 3,4 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 13 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,9 g | 24 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 103 µg | 11 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,41 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,99 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,32 mg | 26 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 28 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,091 µg | 4 % |
| Calcium L | 27,5 mg | 2 % |
| Fer L | 1,9 mg | 10 % |
| Magnésium L | 57,9 mg | 14 % |
| Phosphore L | 191 mg | 15 % |
| Potassium L | 240 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 25 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 73 % |
| Sélénium L | 9,1 µg | 17 % |
| Iodine L | 27,8 µg | 19 % |
| Chlorure L | 646 mg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 62 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 10 g)
- Fibres3,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 5,8 g)
- Sucres13 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4,2 g)
- Lipides13 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés8,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
- Sodium396 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 44,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,097 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,84 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 14,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Brioches de Pasquier
- Code-barres
- 3182180001354
- Quantité
- 6 étuis fraîcheur
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Petits pains grillés
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de blé, sucre, beurre concentré (10.9%), oeufs en poudre (5,8%), levure, sel, gluten de blé, farine d'orge malté, émulsifiants : E471, E481, E472e, farine de blé malté, matière grasse végétale en poudre (palme), semoule de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Ce produit contient du du gluten, du lait, des oeufs et de l'orge.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufLevureSelLait
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|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3182180001354. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.