les gavroches
Produit emballé Pain et produits cuits au four Les Gavroches
Les gavroches contient 511 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 453 kcal pour 100 g sur 4 260 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en chlorure, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 30 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 511 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 74,5 mg | 25 % |
| Sodium L | 920 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 51 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 136 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 6,7 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,86 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,083 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,92 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 10,1 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 33,8 mg | 3 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 21,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 104 mg | 8 % |
| Potassium L | 171 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,64 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 24 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 45,6 µg | 30 % |
| Chlorure L | 1 414 mg | 61 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 40 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,1 g)
- Lipides28 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 16,7 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Sodium920 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau24,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,48 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,024 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,08 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,35 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 220 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 24,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Les Gavroches
- Code-barres
- 3770007386090
- Catégorie
- Crackers (apéritif)
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine (blé), beurre (lait), œuf, ail, persil, sel, poudre à lever, acide ascorbique. Traces éventuelles de fruits à coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: BeurreŒufAileSelFarine de froment (blé)
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770007386090. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.