Le Far Breton aux Pruneaux

Produit emballé Sucres et desserts Bertel

Le Far Breton aux Pruneaux contient 247 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 309 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 21 produits.

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le Far Breton aux Pruneaux de Bertel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
247kcal pour 100 g
5,1 gprotéines
43 gglucides
5,5 glipides
309kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 247 kcal
Lipides totaux L 5,5 g 7 %
Acides gras saturés L 3,4 g 17 %
Cholestérol L 52,7 mg 18 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 43 g 16 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 29,8 g
Sucres ajoutés L 16,5 g 33 %
Protéines L 5,1 g 10 %
Vitamine A L 49,1 µg5 %
Vitamine C L 0,18 mg0,2 %
Vitamine D L 0,28 µg1 %
Vitamine E L 0,39 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,06 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 0,11 mg0,7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,44 mg9 %
Vitamine B6 L 0,08 mg5 %
Folate (B9) L 9,7 µg2 %
Vitamine B12 L 0,24 µg10 %
Calcium L 66 mg5 %
Fer L 0,56 mg3 %
Magnésium L 19,6 mg5 %
Phosphore L 96,7 mg8 %
Potassium L 213 mg5 %
Zinc L 0,54 mg5 %
Cuivre L 0,083 mg9 %
Manganèse L 0,33 mg14 %
Sélénium L 11,9 µg22 %
Iodine L 7,8 µg5 %
Chlorure L 50,3 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 71 %Lipides: 20 %247kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 71 %
  • Lipides 20 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium22 %Manganèse14 %Vitamine B1210 %Riboflavine (B2)10 %Cuivre9 %Acide pantothénique...9 %Phosphore8 %Vitamine A5 %Iodine5 %Calcium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5 g)
  • Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,9 g)
  • Sucres29,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,7 g)
  • Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
  • Sodium200 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau49,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,3 g
Graisses polyinsaturées L0,38 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L7,7 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,014 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,029 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,31 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L17,8 µg
Autres composants (2)
Eau L49,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bertel
Code-barres
3337040000682
Quantité
125 g
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Gâteau de pudding breton avec pruneaux
Emballage
Plastic,fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

LAIT entier 31 %, Pruneaux 16 %, sucre de canne, farine de BLÉ, ŒUFS entiers, CRÈME fraîche, eau, sel, sorbate de potassium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSucreFarine de froment (blé)ŒufCrèmeSel

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Far Breton Maison Hémery 252 5,4 g 32 g 10 g
Far Breton aux Pruneaux Bredial 238 5,2 g 32 g 9,5 g
Far breton aux pruneaux Crêperie Lohéac 237 4,9 g 46,2 g 3,9 g
Far Breton aux pruneaux L'Atelier Georget 237 4,8 g 33 g 8,8 g
Far Breton aux pruneaux Thiriet 235 4,4 g 39 g 6,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3337040000682. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le Far Breton aux Pruneaux ?

100 g de Le Far Breton aux Pruneaux apportent 247 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 309 kcal.

Combien de protéines contient Le Far Breton aux Pruneaux ?

Le Far Breton aux Pruneaux contient 5,1 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,4 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5 g).

Combien de glucides contient Le Far Breton aux Pruneaux ?

Le Far Breton aux Pruneaux contient 43 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 29,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le Far Breton aux Pruneaux ?

Le Far Breton aux Pruneaux contient 5,5 g de lipides pour 100 g, dont 3,4 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Le Far Breton aux Pruneaux ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (22 % DV) et manganèse (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Le Far Breton aux Pruneaux ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.