Le Far Breton aux Pruneaux
Produit emballé Sucres et desserts Bertel
Le Far Breton aux Pruneaux contient 247 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 309 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 21 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 247 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,5 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 52,7 mg | 18 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 29,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 16,5 g | 33 % |
| Protéines L | 5,1 g | 10 % |
| Vitamine A L | 49,1 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,39 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 9,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 66 mg | 5 % |
| Fer L | 0,56 mg | 3 % |
| Magnésium L | 19,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 96,7 mg | 8 % |
| Potassium L | 213 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,083 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 14 % |
| Sélénium L | 11,9 µg | 22 % |
| Iodine L | 7,8 µg | 5 % |
| Chlorure L | 50,3 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 71 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,9 g)
- Sucres29,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,7 g)
- Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Sodium200 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,38 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,029 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,31 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 49,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bertel
- Code-barres
- 3337040000682
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 125 g
- Catégorie
- Gâteau de pudding breton avec pruneaux
- Emballage
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
LAIT entier 31 %, Pruneaux 16 %, sucre de canne, farine de BLÉ, ŒUFS entiers, CRÈME fraîche, eau, sel, sorbate de potassium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitSucreFarine de froment (blé)ŒufCrèmeSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3337040000682. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.