Laugenstangen
Produit emballé Pain et produits cuits au four Hammermühle
Laugenstangen contient 242 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (261 kcal pour 100 g).
100 g apportent 2 119 323 % de la valeur quotidienne en iodine, 425 347 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 272 794 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 242 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0,001 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,18 g | 0,4 % |
| Protéines L | 2,6 g | 5 % |
| Vitamine A L | 3 828 125 µg | 425 347 % |
| Vitamine C L | 0,045 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,016 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,3 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 1 488 mg | 114 465 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 4 638 mg | 272 794 % |
| Folate (B9) L | 9,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 8,2 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnésium L | 23,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 67,5 mg | 5 % |
| Potassium L | 61,8 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,073 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,47 mg | 21 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 4 % |
| Iodine L | 3 178 984 µg | 2 119 323 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 77 %
- Lipides 19 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,6 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres3,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,7 g)
- Sucres2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Lipides5,2 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 432 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,009 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hammermühle
- Code-barres
- 4015537002119
- Quantité
- 2x150g
- Catégorie
- Rouleaux de pain
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wasser, Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Apfelfaser, Rapsöl, Hefe, Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose und Sorbitol; Säuerungsmittel: Reinweinstein; Backtriebmittel: Natron; Säureregulator: Calciumacetat; Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid). Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizHuile de colza (canola)LevureSucreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4015537002119. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.